Smokerbox aus Edelstahl

Smokerbox aus Edelstahl

Beeindrucken Sie bei Ihrer nächsten Grillparty in Ihrer Outdoorküche mit dem aromatischsten Rauchgeschmack aller Zeiten! Diese Räucherbox aus Edelstahl wird zusammen mit Räucherchips verwendet, verleiht Ihren Speisen ein intensives Raucharoma und ermöglicht das Räuchern auch in Gas- oder Elektrogrills. Die Räucherbox wird direkt auf den Grillrost gelegt und lässt die Holzchips glimmen statt aufflammen.

Dank ihrer grosszügigen Kammer eignet sie sich ideal für längere Räuchervorgänge. Der klappbare Deckel mit Lüftungsöffnungen sorgt für eine gleichmässige Rauchverteilung und reduziert Stichflammen. Gleichzeitig wird die Asche aufgefangen, sodass der Grill sauber bleibt.

Räuchern verleiht Grillgut ein besonderes Aroma. Unterschiedliche Holzarten sorgen für unterschiedliche Geschmacksnoten – von kräftig-würzigem Mesquite und Hickory bis hin zu milden, süsslichen Aromen von Apfel- und Kirschholz.

Anleitung:

Füllen Sie die Räucherbox mit Holzchips und platzieren Sie sie im Grill – entweder auf dem Rost oder näher an der Hitzequelle. Grill einschalten und warten, bis sich Rauch entwickelt. Für Einsteiger empfiehlt sich eine kleine Menge (ca. 100 ml). Für eine längere Rauchentwicklung können die Chips ca. 30 Minuten gewässert werden.